115-秋季班 1153B05-關西學-沁入鹹菜甕
招生人數：30人
招生狀態(1)：
招生中
課前資訊
這門課適合誰?
對走讀關西鎮有興趣之民眾，歡迎報名。
需要準備的工具/軟體?
自備筆記本、筆等文具
上課會用甚麼方式進行呢?
簡報介紹與心得分享、團體互動及小組活動論、戶外參訪及環境關懷
第一堂課在鹿江書屋集合，新竹縣關西鎮中山東路103號。第十堂百年私塾在關西(室內)，預計在羅屋書院或鹿江書屋。
評量方式
第一堂課在鹿江書屋集合，新竹縣關西鎮中山東路103號。第十堂百年私塾在關西(室內)，預計在羅屋書院或鹿江書屋。
出席率40%、課堂討論30%、實體作品10%、學習心得20%
課程簡介
課程QR CODE網址
本課程以「沁入鹹菜甕」為核心，帶領學員深入關西現場 。透過實地走讀老社寮、赤柯山與古道，將拓墾產業、自然生態與常民生活串聯 。我們強調沉浸式體驗，連結百年私塾的在地教育精神，啟發學員對土地的深度情感與文化傳承使命 。
課程目標
1.能辨識關西拓墾史、產業變遷及「樟之細路」等地理文化特徵 。
2.學會觀察古道生態網，並能實作咖啡採烘豆或走讀分析聚落空間結構 。
3.培養對石拱橋、羅屋書院等山城秘境的文化認同與在地守護意識 。
參考書目
2.學會觀察古道生態網，並能實作咖啡採烘豆或走讀分析聚落空間結構 。
3.培養對石拱橋、羅屋書院等山城秘境的文化認同與在地守護意識 。
陳志豪(2010)。機會之庄-十九二十世紀之際關西地區之歷史變遷。新竹縣文化局。
萬金蓮(2014)。牛欄河畔-關西容顏在地書寫。新竹：新竹縣關西鎮鄉土文化協會。
數位教材連結
萬金蓮(2014)。牛欄河畔-關西容顏在地書寫。新竹：新竹縣關西鎮鄉土文化協會。
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
2 學分，2000元【折扣後只需 0 元】
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
無
無
其他費用
報名費：新生收取200元
學生證遺失補收報名費200元
學生團體意外保險費：春200元、秋200元、暑100元(一學期僅繳一次)
材料及其他相關費用(開學後，各班自行收取管理)
學生證遺失補收報名費200元
學生團體意外保險費：春200元、秋200元、暑100元(一學期僅繳一次)
無
課程大綱
| 1.相見歡 2.走讀老社寮—關西鎮新富里 | 老社寮或腦社寮？ 新富里的拓墾與產業 老社寮的大宗族 大樟樹與防空洞的故事 |
| 走讀赤柯山—關西鎮玉山里 礦山聚落百年變遷 | 地理環境與拓墾故事 赤柯山茶場：一頁輝煌關西茶的故事 石灰石採礦一甲子：台灣水泥、玉山石礦、亞洲水泥 老礦工的故事 |
| 樟之細路之古道生態行(一)打牛崎步道RSA10 | 在漢人入墾內山後,除了伐樟焗腦的歷史,古道延線遺留了在地特色生態網,如中海拔才出現的七葉一枝花,植物染重要的薯榔,形如眼鏡蛇的申拔,一起來古道尋寶吧! |
| 樟之細路之古道生態行(二)飛鳳古道RSA15 | 飛鳳丘陵是進入內山重要的門戶,卻常被人誤以為是芎林的飛鳳山,走一趟飛鳳古道直上顯伯公,曾經的茶園,原生桂竹又代表原漢紛爭的那一環? 顯伯公山上除了信仰,無患子,殼斗科的在地特色又如何讓客家人智慧應用? |
| 山城文化秘境(一) | 關西流域之美 山間最美的線條-石拱橋 |
| 山城文化秘境(二) | 老三合院、風水的故事、洗衫坑、水圳與伯 |
| 走讀馬武督(一) | 清涼溪水-鳳山溪 & 馬武督 |
| 走讀馬武督(二) | 馬武督咖啡體驗(咖啡園採豆、烘豆、喝咖啡) |
| 公民素養週 | 社大舉辦公民素養講座 |
| 百年私塾在關西(室內) | 簡報說明，從羅屋書院歷史、特色、發展、教育、藝術、生活體驗、傳播永續來說明。 |
| 百年私塾在關西(室外) | 走讀上南片羅家庄，走訪公廳，水車、渡南古道、再見南片亭等地點，認識上南片羅家聚落。 |
| 課程回顧 | 課程回顧交流與檢討 |
講師介紹
羅功奇 講師
新竹縣關西鎮鄉土文化協會理事長
簡介：
1. 新竹縣社區規劃師
2. 106年新竹縣全國古蹟日計畫主持人
3. 105年臺3線客家山林古道（關西鎮路段）網絡整建計畫主持人
專長：
2. 106年新竹縣全國古蹟日計畫主持人
3. 105年臺3線客家山林古道（關西鎮路段）網絡整建計畫主持人
社區營造，社區旅遊，古道古橋調查
擁有證照：
民國101年 社區規劃師
得獎/擔任評審：
1.民國103年 文化部第一屆最佳社區報首獎
2.民國106年 106年客庄青年創業計畫
部落格(Blog)：
2.民國106年 106年客庄青年創業計畫
財團法人鹿江教育基金會執行長
簡介：
國小教師.主任服務30年
關西鎮鄉土文化協會第三四屆理事長
關西鎮客庄文化資源普查(97-99)計畫主持人
《客路-古道古橋關西路》調查與撰述
《關西赤柯白寶石》調查與撰述
專長：
關西鎮鄉土文化協會第三四屆理事長
關西鎮客庄文化資源普查(97-99)計畫主持人
《客路-古道古橋關西路》調查與撰述
《關西赤柯白寶石》調查與撰述
1.語文及寫作
2.長程徒步旅行、自助旅行
3.社區田野工作
4.關西的古道
2.長程徒步旅行、自助旅行
3.社區田野工作
4.關西的古道
繆美琴 講師
新竹縣關西鎮鄉土文化協會導覽員,馬武督探索森林
簡介：
1. 新竹縣社區規劃師
2. 106年參與新竹縣全國古蹟日計畫
3. 105年參與臺3線客家山林古道（關西鎮路段）網絡整建計畫
4.105富光國中技藝班農藝班
5.106竹東社大輕旅行計劃導覽老師
專長：
2. 106年參與新竹縣全國古蹟日計畫
3. 105年參與臺3線客家山林古道（關西鎮路段）網絡整建計畫
4.105富光國中技藝班農藝班
5.106竹東社大輕旅行計劃導覽老師
社區營造，社區旅遊，古道古橋調查
部落格(Blog)：
臉書(Facebook)：
羅仕龍 講師
羅屋書院工作室負責人
新竹縣關西鎮藝術小鎮發展協會 理事長
簡介：
新竹縣關西鎮藝術小鎮發展協會 理事長
1.新竹縣政府文化局「小鎮WAY道-打造關西文創街區計畫」顧問(104,105)
2.經濟部中小企業處品質管理提升計畫產業輔導顧問(96~103)
3.經濟部商業司品牌商圈計畫顧問(98~99)
4.經濟部工業局卓越經營管理計畫顧問(99~103)
5.新竹縣政府文化局「文化進擊、創意進駐-打造關西文創街區」專案計畫執行(103)
專長：
2.經濟部中小企業處品質管理提升計畫產業輔導顧問(96~103)
3.經濟部商業司品牌商圈計畫顧問(98~99)
4.經濟部工業局卓越經營管理計畫顧問(99~103)
5.新竹縣政府文化局「文化進擊、創意進駐-打造關西文創街區」專案計畫執行(103)
卓越經營管理、全面品質管理、聚落活化與經營
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